Egelya Gemlik Yağlı Siyah Zeytin; küçük partiler halinde, üretim sürecinin her aşaması gıda mühendisi kontrolünde yürütülen butik bir üretim anlayışıyla hazırlanır.
Egelya’nın kurucusu olan gıda mühendisi bir anne olarak; sofralara ulaşan her ürünü, kendi ailem için seçiyormuş hassasiyetiyle değerlendiriyor; lezzetini ve doğallığını koruyarak, hijyenik standartlara ve yürürlükteki mevzuatlara tam uyumlu şekilde tüketicilerimize ulaştırıyoruz.
Gemlik yöresine özgü, ince kabuklu ve etli siyah zeytinler; geleneksel sele usulüne uygun olarak olgunlaştırılır. Zeytinin doğal yapısını ve parlaklığını korumak amacıyla bitkisel yağ ile yağlanır. Ürün; lezzet, doku ve gıda güvenliği kriterleri birlikte gözetilerek hazırlanır ve hijyenik koşullarda paketlenir.
Neden Egelya Gemlik Yağlı Siyah Zeytin?
- Butik üretim: Küçük partiler, kontrollü süreç
- Kurucusu gıda mühendisi olan bir markanın doğrudan yönetiminde üretim
- Gemlik’e özgü yoğun aromalı, dengeli siyah zeytin lezzeti
- İnce kabuklu, etli ve homojen tane yapısı
- 1 kg pratik ambalaj – butik üretim kalitesiyle uzun süreli kullanım
Üretim ve Kalite Yaklaşımımız
Egelya’da her ürün, lezzet kadar gıda güvenliğini de öncelik alan bir anlayışla hazırlanır.
Bir anne hassasiyetiyle; hammadde seçiminden paketlemeye kadar tüm aşamalar, hijyen kuralları ve yürürlükteki mevzuatlar doğrultusunda titizlikle planlanır ve kontrol edilir.
Bu yaklaşım, Egelya ürünlerini seri üretim anlayışından ayıran; güvene, şeffaflığa ve sorumluluğa dayalı temel unsurdur.
Ürün Bilgileri
- Net Miktar: 1000 g
- İçindekiler: Siyah Zeytin, Tuz, Bitkisel Yağ
- Tür: Gemlik Yağlı Siyah Zeytin (Çekirdekli)
- Kalibre: 261-320
- Menşei: Türkiye / Gemlik
- İşleme Yöntemi: Geleneksel sele yöntemi + yağlama
Besin Değerleri (100 g için)
- Enerji: 350 kcal
- Yağ: 35 g
- Karbonhidrat: 5 g
- Vitamin B1: 0.02 mg
- Vitamin B2: 0.07 mg
- Vitamin E: 0.50 mg
- Kalsiyum: 80 mg
- Demir: 1.60 mg
Referans alım değeri: 8400 kJ / 2000 kcal
Saklama Koşulları
- Güneş görmeyen, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.
- Açıldıktan sonra ambalajı kapalı tutmanız ve buzdolabında saklamanız tavsiye edilir.
“Egelya’da her kavanoz; gıda mühendisi bilgisi, bir annenin titizliği ve bir kadın girişimcinin sorumluluk bilinciyle hazırlanan kontrollü bir üretim sürecinin sonucudur.”